Spaanse rode wijn, met een levendige kleur en violette tinten. De wijn is zeer fris met heel wat fijn rood fruit, zachte kruiden, elegante tannines en een aangename zuurtegraad.
Citrus, tropisch fruit, vanille en een mooie balans tussen het hout en de frisse aroma’s. Nu al perfect drinkbaar, maar evengoed heeft deze wijn nog een enorm bewaarpotentieel. Voor ons de topper van het domein en een must have voor elke wijnliefhebber. Zoek deze kwaliteit maar eens in Frankrijk (hij doet ons denken aan de betere Chardonnay uit de Bourgogne) en je zal al snel het dubbele betalen!
Geel (tropisch) fruit, toast, vanille, hij is vol, complex en rond en heeft aanwezige, doch mooi versmolten houttoetsen en voldoende frisheid. Een Chardonnay met veel klasse die zonder moeite kan wedijveren met grote Franse Chardonnay’s
Een sappige volle witte wijn met toetsen van rijpe appel, peer, meloen en een vleugje okkernoot. De wijn heeft een mooie complexiteit en voldoende frisheid om samen met zijn zeer lichte houttoets (rijping op grote houten foeders) een prachtig geheel te vormen ,waar je als wijnliefhebber gegarandeerd blij van zal worden.
Pure fun in je glas deze Merlot rosé wijn van Borell Dhiel. Zalige aroma’s van Vlierbes, kruisbes en framboos. Hartig, fris en sappig, een rosé waar je instant blij van wordt. Deze wijn zal gegarandeerd zorgen voor blije gezichtjes op al jouw feesten.
Wilde kers, bosvruchten en fijne kruiden. De Pinot Noir is elegant, maar tegelijkertijd met heel wat houttoetsen, die toch mooi verweven zijn met de wijn. Ook aardse toetsen en een levendige aciditeit met een echt heerlijk lange afdronk.
Een verfijnde, sappige en frisse, minerale Riesling met hints van perzik, kruisbes, groene appel en abrikoos
zeer frisse, knapperige en minerale witte wijn , met heel wat toetsen van limoen, citrus, pompelmoes, gras en een fijne lichte kruidigheid. De Muschelkalk wijngaard komt hier volledig naar voren, alsof je op je blote voeten door de wijngaard aan het wandelen bent.
Intense en stuivende witte wijn van Borell Diehl met kruisbes, vuursteen, vlierbloesems, passievrucht, een lichte kruidige toets en een verfrissende zuurtegraad.
Een knapperig droge frisse Sancerre, mineraal, fijne zuurtjes, fruitig, citrus, appel, perzik, buxus… niet voor niets bij de top uit de Sancerre.
Intense Roemeense rode wijn van de inheemse Feteasca Neagra. Kers, zwarte chocolade, kruiden, kokos en een geïntegreerde zuren en tannines. Volumekortingen
Aromatische neus van wilde bloemen, kruiden, vanille, exotisch fruit en toast. Sappig, vol, honing, boter en een lange elegante afdronk. Volume kortingen
