Wilde aardbei, citrus, pompelmoes, mineraal, elegant en verfrissend, met een licht zilt toetsje. Onze zomerse aanrader. Kleinste Spaanse appellatie (Baskenland)
Italiaanse witte wijn, met geuren van rijp fruit, honing en vanille. Enorm weelderig, doch fris met mooie minerale toetsen, afkomstig van de vulkanische bodem.
Spaanse rode wijn afkomstig uit Castilla y León en gemaakt van druiven van meer dan 170 jaar oude wijnranken. Donker fruit, tabak, vanille, peper, chocolade…
De geuren spetteren uit je glas met heel wat tropisch en rijp citrus fruit. Zo hebben we mango, abrikoos, kweepeer en nog veel meer. In de mond vol, sappig, zoet en aanwezig, doch met een bijzondere frisheid die, zoals gezegd, het geheel nooit saai of te zoet maken. Serveer hem lekker koud en geniet als aperitief, bij foie gras, stevige Aziatische gerechten of een bleu kaas.
Een leuke frisse en fruitige Zuid-Afrikaanse wijn, met toetsen van citrus, passievrucht en nectarines.
Een sappige en fruitige rosé wijn, met toetsen van aardbei en snoepjes en toch ook nog voldoende zuurtjes. Elegant en aangenaam drinkbaar.
Een mooi huwelijk tussen Shiraz en Cabernet Sauvignon. Aroma’s van rood fruit en pruimen, met een in deze prijsklasse toch wel lange afdronk met mooie kruidigheid en een snuifje hout.
De Harslevelu (kruising van de Furmint en de Pflantscher druif) van Tornai is een unieke wijn, met geuren van limoen, acacia, geroosterde paprika en frisse minerale tonen. Een rijke wijn met dat typische karakter van zeer rijpe en overrijpe druiven en een subtiele houtlagering. Bevat ook nog meer dan voldoende zuren en een lange , minerale afdronk.
Een Zuid-Afrikaanse witte Riesling wijn, met aromatisch fruit, citrus en een snuifje honing. Een lange afdronk met verfrissende zuurtjes
Heel wat zwart rood fruit en rijpe bessen in deze Vergelegen Cabernet Sauvignon Reserve met een mooie complexiteit, leder, koffie en een enorm bewaarpotentieel.
De Chardonnay Reserve is een volle en weelderige Chardonnay met aroma’s van citrus, steenfruit, bloesems, kruiden toast en boter. Een zeer lange en levendige afdronk maken van deze wijn een must have.
Het vlaggenschip van het domein. Een intense wijn met veel rijpe bramen, pruim, cederhout en cacao. Ook de smaak is intens en tegelijkertijd heel mooi in balans. Een prachtige structuur, een snuifje rook en een echt wel zo geweldig lange afdronk
