Feudo Arancio Passiari IGT Sicilia

In 2001 werd Feudo Arancio aangekocht door het bedrijf Mezzacorona. Op dat moment was het domein behoorlijk verwaarloosd, doch uitgebreid bodemonderzoek wees uit dat dit de ideale locatie was en zo werd een compleet nieuw domein gebouwd, een irrigatiesysteem werd aangelegd en alle wijngaarden werden opnieuw aangeplant, met als eindresultaat zeer lekkere, aangename wijnen, aan een interessante prijs! 

De druiven van deze fijne blend worden met de hand geoogst en daarna 60 dagen te drogen gelegd. Het proces is vergelijkbaar met de Amarone wijnen en geeft een uniek geconcentreerd sap, welke je zeker zal terugvinden in de wijn. 

Deze Passiari van Feudo Arancio is een mooie blend tussen de Nero d'Avola en de Syrah druif. Een heerlijke explosie van rijpe donkere kers, braam, pruimen, tabak en cacao in de neus. Ook in de smaak ontdekken we de rijpe kers, bramen en meer rood en donker fruit. Het is een volle sappige en warme wijn, die mooi afgewerkt wordt met toetsen van vanille, cederhout en rijpe tannines.