Sotero Pintado Bravucon 2019

Gelegen op een hoogte van 800 meter in de provincie Zamora vinden we de wijngaarden van Sotero Pintado. We kunnen ze op zijn minst uniek noemen, want gelegen op een hoogte van 800meter en volledig bestaand uit prephylloxera wijnstokken. Dit wil zeggen dat het wijnstokken zijn die de druifluis (prephylloxera) van eind de 19de Eeuw overleefd hebben. Deze druifluis heef eind de 19de eeuw in Europa een gigantische sterfte veroorzaakt in de wijngaarden. Deze Tinto Fino ( Tempranillo) wijnranken zijn aangeplant tussen 1849 en 1852 en zijn gevrijwaard gebleven. Zeer oude wijnstokken dus, maar hierdoor ontstaat een buitengewone kwaliteit, maar ook een zeer lage opbrengst per wijnstok. 

Deze Sotero Pintado Bravucon wordt voor 70% gemaakt van Tempranillo druiven afkomstig van meer dan 170 jaar oude wijnranken, aangevuld met Cabernet Sauvignon. Aangename geuren van rijp zwart en rood fruit, geroosterde toetsen en vanille. De aanzet is zacht en evenwichtig, gevolgd door rijp rood en zwart fruit, kruiden, vanille en een lichtjes gerookte toets. Een elegante en evenwichtige wijn.