Meerhof White Blend

Het domein is niet langer actief en deze wijn jammer genoeg niet meer beschikbaar

De Meerhof winery vinden we terug op de oorspronkelijke route van Pieter van Meerhof, die zich in de jaren 1600 bij de Kaap Companje voegde. Deze Swartland hoeve werd oorspronkelijk aangekocht als een tarwe- en schapenboerderij. De eerste wijnstokken werden geplant op Meerhof in 1751 en het fruit werd tot het begin van de jaren 2000 afgeleverd aan Riebeek Cellars. In 2001 werd een site met een prachtig panoramisch uitzicht over de vallei gekozen voor de eigen kelder van Meerhof.

Druiven zijn afkomstig van wijngaarden voornamelijk in de regio Swartland, van de Fairtrade boerderij Rheeboks fontein. De wijnstokken groeien in schalie en kwartsgronden en de opbrengsten worden laag gehouden om de kwaliteit van het fruit te behouden. Jaco Brand, de wijnmaker van Meerhof Wines, heeft een goed begrip van het lokale klimaat en deskundige kennis van keldermeester en blending.

In de neus exotisch fruit, agrumes en florale toetsen. Sappig in de mond, lichtjes boterig, frisse zuurtjes, mooi verweven houttoetsen, complex en elegant tegelijk. We waren onmiddellijk fan, zeker na het zien van de prijs :-) . Ook is deze wijn enorm culinair en bijgevolg inzetbaar bij heel veel gerechtjes. 

We adviseren om deze wijn niet te koud te drinken, zodoende zijn aroma's volledig tot hun recht te laten komen. Dit is een absolute prijs/kwaliteit topper !! 

Fairtrade wijn