Maria Casanovas

Maria Casanovas
Cava Brut De Brut
De Brut De Brut is een zeer aangename cava, puur, extreem fris, geen dosage (brut nature) en een fijne parel. Veruit de beste cava in deze prijsklasse, die we de laatste jaren geproefd hebben. Onze topfavoriet!
€11,75
Maria Casanovas

Maria Casanovas, is een kleine cava producent (slechts 9 hectare) , opgericht door Maria Casanovas, maar ondertussen in handen van de kinderen. Hier maken ze cava van uitzonderlijke kwaliteit, zonder dosage ( of heel beperkt , naar gelang de cava)  en dus steeds pure, subtiele en heerlijk droge cava's. Maria Casanovas was de huiscava van 's werelds beste restaurrant El Bulli, met verder hoge quotaties bij Robert Parker.