PV Gran Cru – 75cl

In de heuvels van Perovaselo, in de buurt van Timisoara, Roemenië, vinden we de wijngaarden van Petro Vaselo. Hier wordt enkel op een 100% natuurlijke en organic manier aan wijnbouw gedaan. Alles staat hier in het teken van de natuur. Zo wordt het gebruik van chemicaliën uitgesloten. De verschillende kruiden en bloemen die tussen de wijngaarden groeien , verrijken de grond op een organische manier en helpen om de groei van onkruid tegen te gaan. De Italiaanse wijnbouwer Marco, piepjong met slechts 32jaar, maar een meester in het maken van top wijnen en bubbels. 

Dit is de Single barrel 5 van 2024 gelimiteerd tot 300 genummerde flessen.

Het icoon van Petro Vaselo van zorgvuldig uit gesorteerde Cabernet en Merlot druiven, welke afkomstig zijn een klein perceel. Men laat de druiven iets langer rijpen aan de rank dan normaal, waardoor we in deze wijn toch wel wat tonen van een Amarone herkennen. Zwarte kersen, balsamico, aromatische kruiden en specerijen, zoete zwarte chocolade, eucalyptus, peper, rijpe tannine en een zeeeeer lange afdronk. Gewoonweg zalig en een must voor elke wijnliefhebber. 

4,6/5 Vivino !!!!

Dit is de Single barrel 5 van 2024 gelimiteerd tot 300 genummerde flessen.