Subtiele tonen van rood fruit en besjes, zeer levendige en fijne mousse en heerlijk fris. Zo een champagne die je zelden tegen komt. Wijnthousiast aanbevolen!
De Zwarte Parel van Genoels-Elderen is een Belgische parelende wijn, met zeer fijne bubbels. We ontdekken toetsen van steenfruit en citrus als pompelmoes, alsook enkele exotische aroma’s. De aanwezige, maar prachtig geïntegreerde weelderige zuurtjes, maken van deze traditioneel gemaakte schuimwijn een toppertje, welke reeds regelmatig internationaal bekroond is geweest.
Deze cava Oval is een heerlijke brut nature cava, dus zonder dosage en zo hebben we het liefst. De Cava heeft een zachte , aangename bubbel en is fris, droog, met fijne zuren en een volle en evenwichtige body met aangename toetsen van appel en bloemen.
De Tanzanite Brut MCC heeft 3 jaar “Sur Lie” gelegen. Hij heeft een fijne bubbel, is droog met aroma’s van appel, brioche en noten. Absoluut het betere werk uit Zuid-Afrika
