Mar de Frades "Albarino"

Mar de Frades is zo een uniek wijndomein dat trouwens een pioneer was in de Rias Baixas. Het ligt op een heuvel in het hart van de Salnés vallei. De plaats bij uitstek voor de beste Albarino wijnen. Hier waait een Atlantische bries door de wijngaarden en zorgt zo voor verkoeling, waardoor de Albarino druiven zeer rustig kunnen rijpen. Ook nemen ze de zoute zeelucht op, wat zorgt voor fijne verfrissende zilte toetsen. De blauwe fles is een verwijzing naar de nabijheid van de Atlantische Oceaan. 

Wat een heerlijke wijn en super verfrissend. De geuren spetteren uit je glas, met mango, ananas, lychee, wilde bloesems en minerale toetsen. In de mond al even verfrissend met aroma's van tropisch fruit, limoen, groene kruiden, zilte tonen en een verfrissende elegante afdronk.  

Met de 95 punten van Decanter en de 8+ van Hamersma kunnen we enkel akkoord zijn. Een must have bij schaal- en schelpdieren, sushi, kaviaar of gewoon heerlijk op een zomers terrasje.