Robijnrode kleur, met aroma’s van rood fruit en een subtiele hint van vanille door de rijping op vat.
Robijnrode kleur met een mooie intensiteit. Frisse en evenwichtige smaak, met een neus van niet overrijp rood fruit.
Strogele kleur met groenachtige tinten. Het heeft een intense aroma met frisse tonen van licht onrijpe gele bessen. Rond en warm in de mond, met een mooie zuurgraad en verrassend gemakkelijk te drinken.
Oranjerode kleur, het resultaat van langdurige rijping op hout en in de fles. In de neus onthult het een breed scala aan aroma’s, waaronder rijp rood fruit, aardbei, nootmuskaat, zwarte peper en paprika.
Levendig, intens , fris en fruitig, met toetsen van tropisch fruit, citrus, limoen, mineraliteit en grassige toetsen. Een evenwichtige volle, frisse en aangename afdronk.
Een volle, sappige en aromatische Sauvignon met een complexe neus van witte bloemen, karamel, banaan, passievrucht en citrus tonen. Hij is bijzonder rijk en levendig, met smaken van appel, honing, meloen, citrus en verder ook rokerige en geroosterde toetsen en een snuifje vanille.
De Gustin Barbera d’Asti is sappig en heeft heel wat rood fruit als kers en aarbei, maar ook karamel, hints van eikenhout en aardse tonen. Een redelijk complexe wijn met karakter en strakke tannines, doch steeds met de finesse van een goede Barbera d’Asti. Kan zeker nog enkele jaren blijven liggen en zal zo alleen maar eleganter worden.
Deze Lajetto van Rovero is een Pinot Nero met geuren en smaken van rijpe kers, rode bessen, toast , aardse toetsen en zachte tannines. Het is een zachte, sappige en fruitige rode wijn.
Deze Nebbiolo van Rovero heeft een fijne, delicate en aanhoudende geur, met toetsen van wilde aardbeien en frambozen. In de mond aangenaam verfijnd, fluweelzacht, lichtvoetig en tegelijk vol en rond in de mond met een subtiele kruidigheid.
Zalige aroma’s van rood fruit, gedroogde pruim, tabak, lichte rokerige noties, aards, verfijnde tannines en een lange aanhoudende rijke en elegante afdronk.
Italiaanse witte wijn, met geuren van rijp fruit, honing en vanille. Enorm weelderig, doch fris met mooie minerale toetsen, afkomstig van de vulkanische bodem.
De Sauvion “Les Raffelieres” is een witte wijn uit de Loire van 100% Sauvignon Blanc druiven. Een typische Loire wijn met een knipoog naar een Sancerre of Pouilly-Fumé, maar dan veel goedkoper en toegankelijker. De geuren zijn geweldig met kruisbes en gemaaid gras, een Franse kruidentuin en mooi wat citrus. Kruisbes, limoen en groene appel komen we duidelijk tegen, met een verfrissende afdronk en een zalige mineraliteit
