Louis Latour Chablis "La Chanfleure" 2020

Maison Louis Latour is een familie bedrijf dat als sinds de 17de eeuw actief is in topgelederen van de Bourgogne wijnen. Ze vergaarden unieke wijngaarden in de Côte d'Or en vestigden hun in het centrum van de Bourgognestreek. Mede dankzij de toenmalige ambitie van Louis Latour groeide ze uit tot een wereldspeler van formaat. Nu , 10 !! generaties verder is het bedrijf actief in meer dan 60 landen en wordt het vaak in één adem genoemd met Bourgogne. Latour is trouwens de oudste cuverie van Frankrijk en is dus nog steeds operationeel ! Maison Latour heeft respect voor het ecosysteem en doet aan meer dan 20 jaar aan duurzame landbouw. 

Lekker gemaakte klassieke Chablis van een topdomein. Strogele kleur met wat groene reflecties. De neus is eerder floraal met geuren van citrus en we proeven een mooi gebalanceerde wijn met toetsen van limoen, citrus, amandel en een fijne en minerale afdronk.