Hermon Moscato 2019

Golan Heigts Winery is eigendom van 4 kibboets en 4 moshavs. Hun 600ha wijngaarden strekken zich uit van het meer van Galilea tot aan de voet van het Hermon Gebergte. 
In Katrin werd een ultra modern wijnbedrijf gebouwd waarbij de allernieuwste technieken worden gebruikt. Het bedrijf is kampioen in technische inovaties, zo zijn zij de uitvinders van het befaamde druppelirrigatie systeem dat nu wereldwijd wordt toegepast. De meeste wijnen worden koosjer gemaakt. 

Een niet alledaagse zoete witte wijn, florale toetsen, aangevuld met tropisch fruit, meloen en agrumes. Zoet, maar verrassend vlot drinkbaar en verslavend. Met slechts 6 % alcohol en een heel lichte sprankeling. Als aperitief of bij dessert. Meer dan een ontdekking !