Casa Rojo "The Orange Republic"

Sinds 2010 is Casa Rojo actief, waar men in eerste instantie vooral met de opbouw en het aanplanten van de wijngaarden bezig was, zijn de eerste jaargangen nog maar sinds 2015 op de markt. Ondertussen is Casa Rojo reeds beschikbaar in maar liefst meer dan 40 landen ! Casa Rojo maakt een reeks wijnen met autochtone druiven en afkomstig uit meerdere wijnregio's in Spanje. Steeds met de bedoeling om wijnen te maken, die maximaal de expressie zijn van de regio, het klimaat en de autochtone druiven. 

Toch wel onze witte favoriet bij casa Rojo. Een zalige en intense neus met geuren van wit fruit en tropisch fruit, maar ook citrus, kruiden en bloemetjes. 
Het is een volle en sappige witte wijn, fijne kruiden, floraal,mooie mineraliteit, en een zachte, volle en lange afdronk.