Casa Rojo Las Vinas Bastardas

Sinds 2010 is Casa Rojo actief, waar men in eerste instantie vooral met de opbouw en het aanplanten van de wijngaarden bezig was, zijn de eerste jaargangen nog maar sinds 2015 op de markt. Ondertussen is Casa Rojo reeds beschikbaar in maar liefst meer dan 40 landen ! Casa Rojo maakt een reeks wijnen met autochtone druiven en afkomstig uit meerdere wijnregio's in Spanje. Steeds met de bedoeling om wijnen te maken, die maximaal de expressie zijn van de regio, het klimaat en de autochtone druiven.  

Las Vinas Bastardas is op zich een buitenbeentje, vermits gemaakt van een meer dan 80 jaar oude wijngaard met ongekende druivenras. Het perceel ligt aan de grens van de DO Jumilla en de DO Alicante en volt eigenlijk tussen deze twee appellaties.  De lokale bevolking noemde dergelijke percelen Vinas Bastardas en werden beschouwd als tafelwijn. 

Deze wijn heeft een zeer lichte houtlagering en we ontdekken zwart rood fruit, balsamico en frisse kruidige toetsen. Hij is zacht en sappig in de mond, met elegante tannines. geen zware wijn, maar een lekkere doordrinker die je kan serveren bij heel wat gerechtjes of gewoon gezellig kan opslurpen bij de haard met een zacht stukje kaas.